*** Jetzt Neu! Unsere veganen Burger gibt’s ab jetzt durchgehend von 12-22Uhr!***

Das El Haso befindet sich am Siegesdenkmal unterhalb des ehemaligen Zähringer Tores, dem Nordtor der alten Stadt. Unser Gewölbekeller zählt zu Teilen zu den ältesten Mauern der Stadt Freiburg. Der Name „el Haso“ leitet sich von der direkten Nachbarschaft zum Wheit Rabbit (Weisser Hase) her, verquickt mit der einst angedachten europäischen Sprache Esperanto und dem Vorgängernamen El Paso.

Wir beziehen unser Gemüse aus den regionalen Bioland-Betrieben (Klosterhof und Lindenbrunnenhof) und achten dabei auf die Saisonalität der einzelnen Sorten.

Bei uns kann man nur Bar bezahlen, keine Kartenzahlung möglich.

Unsere Öffnungszeiten und Hauptgerichte:

Montag – Freitag
12h bis Ende        Bar-Betrieb
12h bis 14.30h     Mittagstisch mit täglich wechselndem veganen Gericht und veganen Burgern (Jetzt Neu! Burger durchgehend von 12-22Uhr)
18h bis 22h          Abendkarte mit zwei wöchentlich wechselnden veganen Gerichten

Samstags
12h bis Ende        Bar-Betrieb
12h bis 17.30h     vegane Burger, dazu wählbar Salat und Kartoffel-Wedges
18h bis 22h          die wöchentliche Abendkarte

Sonn- und Feiertags

nur bei kulturellen Veranstaltungen geöffnet, Info über “Events” auf dieser Seite

Da sind wir

Restaurant el haso
Leopoldring 1
79098 Freiburg
Tel. 0761 / 48994243