Hinweis auf Veranstaltung am Donnerstag den 15. Nov.: Vortrag ab 19.00 Uhr

Thema:


Der technologische Mensch – Über Selbstkolonisierung

Vortrag von Klaus Theweleit

Seit ca. 14.000 Jahren, seit Seßhaftwerdung, Agrikultur und Haustierdomestikation, sind die menschlichen Gesellschaften unserer Hemisphäre technologisch-artifizielle. Die technologischen Verfahren, die in ihnen primär zur Anwendung kommen, sind Segmentierung, Sequenzierung und Konzeptualisierung; durchgeführt in immer kleineren Einheiten und in immer zunehmendem Tempo. Nicht nur weite Teile der Welt wurden und werden mit diesen Technologien unterworfen. Gegenstand kolonialistischer Verfahren sind immer auch „wir selber“.

Donnerstag, 15. November 2018, 19.00 Uhr (die Essensausgabe an diesem Tag ist für die Zeit des Vortrags eingestellt)

 

Haso_Fudder_klein

Das El Haso befindet sich am Europaplatz unterhalb des ehemaligen Zähringer Tores, dem Nordtor der alten Stadt. Unser Gewölbekeller zählt zu Teilen zu den ältesten Mauern der Stadt Freiburg.

Wir beziehen unser Gemüse aus den regionalen Bioland-Betrieben (Klosterhof und Lindenbrunnenhof) und achten dabei auf die Saisonalität der einzelnen Sorten.

 

Bei uns kann man nur bar bezahlen, keine Kartenzahlung möglich. 

 

Unsere Öffnungszeiten:

Montag – Donnerstag

17h bis 22h          vegane hausgemachte Burger mit Beilagen
17h bis Ende        Bar-Betrieb

 

Freitag & Samstag

17h bis 22h      veganes Tellergericht mit regionalen Bioland Produkten und Salat

17h bis 22h      vegane hausgemachte Burger mit Beilagen

17h bis Ende        Bar-Betrieb

 

Sonntag & Feiertag:

Geschlossen

 

Veranstaltungen? Info über „Events“ Menuleiste auf dieser Seite, siehe oben

 

Da sind wir

Restaurant el haso
Leopoldring 1
79098 Freiburg
Tel. 0761 / 48994243© OpenStreetMap contributors

Eine interaktive Karte findest du unter diesem Link zu openstreetmap.org. Der Link öffnet sich in einem neuen Tab und du verlässt damit die Website des El Haso.